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信阳市市场监管局督导检查进口冷链食品监管工作

来源:广州方普企业管理顾问有限公司 分类:餐饮食品 发布时间:2021-10-12 点击:405 分享:

 8月11日上午,信阳市市场监管局党组成员、副局长张付一深入浉河区新华大市场各进口冷链食品经营门店督导检查进口冷链食品监管及疫情防控措施落实情况,现场指出一些存在的监管薄弱环节和防控措施落实不到位等问题,要求基层监管同志,一要严格落实疫情防控工作要求,加强对进口冷链食品生产经营单位的监督指导,督促各冷链食品经营者严格落实进口冷链食品安全管理和疫情防控主体责任,切实帮助企业做好疫情防控连日来,为强化冷链食品安全监管工作,信阳市市场监管局按照摸排到位、防控到位、查处到位的要求,再次下发关于全面加强进口冷链食品疫情防控工作的通知,加强冷链食品在“豫冷链”的宣传应用,加大日常监管和暗访督导检查频次,督促所有进口冷链食品经营单位严格落实疫情防控主体责任,严格从业人员管理。市局疫情防控专班多次明察暗访,督促基层单位加大专项执法检查力度,重点检查进口冷链食品有无检验检疫证明、核酸检测报告、消杀证明等,切实发挥冷链食品集中监管仓疫情防控关口作用,加强进口冷链食品全链条闭环管理。与生产经营有机结合,并行不悖。二要严厉打击违法行为,严格落实疫情防控政策措施,加强排查、监测、监控,监督各进口冷链食品生产经营单位严格落实报备制度,严格落实从业人员核酸检测,实行进口冷链食品专用通道进货、专区存放、专人售卖,防止“仓外运转”“体外循环”,确保进入市场、销售出去的进口冷链食品全部经过安全扫码、附带“溯源码”。三要充分发挥“豫冷链”追溯系统支撑作用,做好源头管控及全程可追溯,坚持过程导向,严格实施全链条闭环管理,坚决防止问题产品向下游流转,及时阻断疫情传播风险。  

 

连日来,为强化冷链食品安全监管工作,信阳市市场监管局按照摸排到位、防控到位、查处到位的要求,再次下发关于全面加强进口冷链食品疫情防控工作的通知,加强冷链食品在“豫冷链”的宣传应用,加大日常监管和暗访督导检查频次,督促所有进口冷链食品经营单位严格落实疫情防控主体责任,严格从业人员管理。市局疫情防控专班多次明察暗访,督促基层单位加大专项执法检查力度,重点检查进口冷链食品有无检验检疫证明、核酸检测报告、消杀证明等,切实发挥冷链食品集中监管仓疫情防控关口作用,加强进口冷链食品全链条闭环管理。

 


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