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水产及其制品检测

来源:赛旺检验检测认证有限公司 分类:食品检验 发布时间:2022-03-29 点击:501 分享:

为满足食品安全,赛旺根据国家水产品检测标准成立对应的水产品检测实验室,为水产品供应链提供专业的水产品检测解决方案,在最大程度上保障客户的利益,出具权威可靠的检验检测报告。水产品检测

  水产品检测分为动物性水产品制品检测和植物性水产品制品检测,其中动物性水产品主要指的是以水产肉类及其制品为主,例如鱼类,贝类,虾类等等;植物性水产制品主要包括海带,紫菜等水产品。

  水产品检测标准

  GB 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品

  GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

  GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

  GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

  GB/T 19857 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定

  GB/T 20361 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 高效液相色谱荧光检测法

  SN/T 3235 出口动物源食品中多类禁用药物残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法

  农业部781号公告-4-2006 动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法

  农业部1025号公告-23-2008 动物源食品中磺胺类药物残留检测 液相色谱-串联质谱法

  农业部1077号公告-1-2008 水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法

  农业部1077号公告-5-2008 水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定 高效液相色谱法

  农业部公告第235号 动物性食品中兽药最高残留限量

  农业部公告第560号 兽药地方标准废止目录

  水产品检测项目(主要是日常监督抽检项目)

  挥发性盐基氮,铅(以Pb计),镉(以Cd计),甲基汞(以Hg计),无机砷(以As计),孔雀石绿b,氯霉素,甲砜霉素,氟苯尼考,呋喃唑酮代谢物,呋喃它酮代谢物。

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