长春ISO22000内审员培训背景

ISO22000体系，国际标准组织（ISO）于2018年发布了ISO 22000:2018食品安全管理体系标准的最终版本。这标志着获证组织3年过渡期的开始。该版本是自2005年以来该标准的第一次修订，与ISO 22000:2005相比，ISO 22000:2018中的一些变化由HLS引起，而其他则是针对食品安全管理的特殊变动。获得认证的组织必须在2021年6月19日之前过渡到2018版标准。

HACCP体系，2018年5月国家认监委发公告更新了《危害分析与关键控制点（HACCP体系）认证依据》。

本课程是HACCP原理和ISO22000：2018标准相结合讲解，侧重ISO22000框架下HACCP原理分析，为企业培训合格的食品安全体系内审员，或提升现任内审员的审核能力，改进审核的有效性和效率，确保审核的客观性、独立性和系统性而开设的。

长春ISO22000内审员培训对象

企业内负责质量管理体系建立和运行的人员；

企业内有意发展成为食品安全管理体系内部审核员或提升内审能力的人员；

想加深了解体系、计划进一步改善食品安全管理体系的人员。

长春ISO22000内审员培训收获

❉掌握ISO 22000:2018、HACCP食品安全管理体系相关标准的核心思想、条款要求和实用方法

❉掌握ISO 22000:2018标准、HACCP原理的要求和运用

❉了解食品安全相关的法律法规、食品安全管理体系框架和日常运行常见重点

❉掌握日常生产危害分析及应对措施

❉掌握操作性前提方案和HACCP方案的建立

❉了解有效开展审核应注意的食品安全问题关注点

❉掌握审核流程和审核技巧、提升审核能力及其在审核过程中的应用

长春ISO22000内审员授课方式

理论讲授70％，案例讨论25％，经验分享、答疑5％。课程内容实战性、技术性强，将理论于实战应用方法中，课堂生动，让学员在轻松的环境中演练管理技术，达到即学即用的效果。

长春ISO22000内审员培训大纲（节选）

ISO22000标准与其他管理体系标准的关系

食品安全管理体系标准是体现过程管理基本思想的标准，与质量管理体系标准及其他管理体系标准都是有可能相容的。在组织建立体系的过程中也是可以考虑结合或是整合的。将符合本标准要求的食品安全管理体系结合或整合融入组织已有的相关管理体系中，使之成为整体管理体系。

本标准采用ISO高级结构(HLS)编制。HLS的目的是提高ISO管理体系标准之间的一致性。本标准使组织能够使用过程方法，结合PDCA循环和基于风险的思维，将食品安全管理体系方法与其他管理体系标准和支持性标准的要求进行协调或整合。

审核方案目标示例

1)检查管理体系是否正常运行,评价管理体系的有效性和符合性。

2)促进管理体系及其绩效的改进。

3)验证本组织与合同要求的符合性。

4)满足外部要求,例如招投标对管理体系的要求。

5)获得和保持对供方能力的信心。

6)确定管理体系实现规定目标的有效性。

7)评价管理体系的目标与管理体系方针、组织的总体目标的兼容性和一致性。

8)确定受审核方质量管理体系或其一部分与审核准则的符合程度。

长春ISO22000内审员培训事宜

授课教师

由方普管理的资深讲师授课，具有丰富的教学经验及审核实践经验。

授课日期

食品安全管理体系内审员培训时间：2024年10月19 - 20日

授课地点

长春市南关区东岭南街939号

考试发证

培训合格后即可获得方普管理颁发的ISO22000内审员培训证书，该证书是企业内审员进行内部审核的必要条件。

培训费用

现场培训费：1700元/人。

单独"ISO22000：2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准：1000元/人。

(含培训费、教材费、资料费、证书费)

其它事项

请参加培训的单位/个人联系在线客服，此次培训会务工作由方普管理承办。