杭州ISO22000内审员培训背景

2018年6月18日正式发布了ISO 22000:2018食品安全管理体系标准，采用了所有ISO标准所通用的ISO高阶结构（HLS），从而导致了ISO 22000:2018中的一些结构变化。为满足食品生产企业培训食品安全管理体系内部审核员的要求；针对食品安全管理市场的需求，方普管理将长期举办食品安全管理体系内审员ISO 22000:2018培训班。

杭州ISO22000内审员培训对象

各企业、事业单位主管领导、部门领导、质量工作骨干；

企、事业单位内审员、候选内审员；

任何有志从事食品安全管理工作的个人（在校学生和社会人士）。

杭州ISO22000内审员培训目标

1、熟悉并掌握 ISO22000 食品安全管理体系基础知识和内部审核基本技能；

2、胜任企业在推行 ISO22000 食品安全管理体系过程中的内部审核员工作； 

3、有效提升食品安全管理效能及专业素质。

杭州ISO22000内审员培训大纲（节选）

验证活动结果的分析

根据验证策划，需要对验证活动结果实施评价，确定这些过程是否有效实施，是否已达到将食品安全控制在可接受水平。

当验证结果不符合策划的安排时，说明我们建立、实施的体系在某一方面存在问题，只有评审，找到问题的原因才可能采取措施解决问题，保证系统有效。

验证活动可由各部门进行，但结果由食品安全小组进行分析。

验证结果分析是食品安全小组的职责，此项活动是对食品安全管理体系的综合、全面的分析，为绩效评价（内审、管评等）提供输入，而且对潜在不安全产品的风险发生趋势要进行分析。

通常的审核要点是：

是否对验证结果作出是否满足要求的评价？

是否对验证活动结果等进行综合分析，如何实施的分析，有哪些具体的分析活动；是

否在综合分析的基础上提出了改进措施，实施了哪些改进措施？

是否能将综合分析及采取的措施提交管理评审？

审核方式

管理体系的审核方式一般有三种:一种是以部门为主线的审核方式(或称按部门审核);另一种是以条款为主线的审核方式(或称按条款审核);此外,还有以食品安全危害为主线的审核方式。

(1)按部门审核的方式

这种方式是以部门为主线进行审核。一个部门往往承担若干要素的职能,审核时要以其主要职能为主线,针对与部门有关的要素进行审核,对辅助职能有重点的审核。

(2)按条款审核的方式

按条款审核是以要素为主线进行审核。这种审核方式的优点是目标集中,容易判断实施的状况与规范或程序文件规定的符合性。缺点是审核效率低,对受审核方正常的生产经营活动影响较大,审核一个要素往往要涉及许多部门,因而每个部门要重复接受多次审核才能完成受审核任务。

(3)以危害为主线的审核方式

这种审核方式以食品安全危害作为审核线索,贯穿全部体系要素,通过审核危害分析工作单、HACCP计划、相关控制程序及其运行状况、监控状况和结果,将食品安全管理体系的各要素有机地连接起来,最终综合审核发现做出对食品安全管理体系的总体评价。

杭州ISO22000内审员培训时间

2023年6月17-18日

杭州ISO22000内审员上课时间

上午9：30 - 12：00，下午14：00 - 17：00。

杭州ISO22000内审员培训地点

杭州市西湖区文三路252号伟星大厦12A

杭州ISO22000内审员培训师资

由资深培训师担任授课教师

杭州ISO22000内审员培训费用

RMB 1500元/人。

以上费用含资料费、证书费、培训费。

杭州ISO22000内审员报名方式

各组织接到培训通知后，有意参加培训的人员请向在线客服索取报名表并填写回发。根据培训场地情况，每期培训班限额报名，出现满员情况则以报名时间先后顺序为准。

注：单独"ISO22000：2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准：1000元/人