Iso22000:2018标准不仅是描述食品安全管理体系要求的指导性标准，也是食品生产、经营和供应组织认证和注册的依据。ISO22000表达了食品安全管理的共同要求，而不是食品链中任何组织的具体要求。本标准适用于食品链中希望建立食品安全体系的所有组织，无论其规模、类型和提供的产品。适用于农产品制造商、动物饲料制造商、食品制造商、批发商和零售商。也适用于食品相关设备供应商、物流供应商、包装材料供应商、农药和食品添加剂供应商、食品相关服务供应商和餐厅。

HACCP作为食品安全管理中对风险管理概念的首次引用，通过对食品生产全过程的分析，发现产品潜在的生物、物理和化学危害，通过制定相应的控制标准，达到降低食品安全风险的目的，方法和应急措施。HACCP内审员按照《内部审核程序》进行内部审核，完善企业建立的食品安全管理，促进过程控制的改进。

指导企事业单位按照HACCP要求建立和实施食品安全质量控制体系，为企业培训合格的内审员，提高审核的有效性和效率。在公司内部实际运作中，加强HACCP体系的应用，尽可能降低食品安全风险，最大限度地降低食品安全事故发生的可能性，提升企业形象。

为了建立健全各单位的管理体系，有效推进本单位的管理工作，提高本单位的管理水平，山东世通国际认证有限公司。，公司计划于2021年10月28日至29日在烟台为各单位从事相关工作的人员举办内审员培训班。现将有关事宜通知如下：

1、 培训目的：

为了帮助客户了解iso22000:2018和HACCP标准的主要变化，本标准的高级审核员将对标准变化和要求进行分析和解释。请注册。

培训结束后，学员将进行笔试，通过考试的学员将获得培训证书。

2、 培训内容：

1.食品安全管理的基本知识；

2.is022000:2018和ISO22000:2005标准的变更；

3.Is022000:2018标准分析；

4.食品安全管理体系审核；

5.HACCP体系的基本知识

6.HACCP体系审核技巧

3、 与会者：

1.拟取得iso22000:2018食品安全管理体系HACCP体系内审员资格的人员；

2.国际采购集团质量经理、采购经理、高级管理人员；

3.食品生产企业的生产、质检经理、采购等相关管理人员；

4.私人品牌的品牌经理、营销经理和高级经理；

5.各酒店/餐饮连锁店的内部采购经理和质量经理。

4、 培训时间：

12课时，培训2天

1500元/人，含课程，教材及证书

      广州方普企业管理顾问有限公司  精益六西格玛专家

      毕业于新加坡国际管理学院， MBA学历；25年工作经历；全球精益六西格玛协会认证：精益六西格玛黑带大师；美国质量协会认证：注册精益六西格玛黑带；中国实战培训师认证协会认证：国际专业培训师。

      招银云创（深圳）信息技术有限公司 咨询部 首席咨询专家 （接受人才外派精益管理咨询业务）。

     工作特长：

     精益管理咨询，六西格玛管理咨询，项目辅导与交付

     精益专家培训，六西格玛专家培训，项目辅导与交付

     精益六西格玛管理培训、辅导与项目咨询、交付

     DOE试验设计应用培训

     ISO 9000 ，ISO 14000认证咨询

     ISO 20000 ， 27000 认证咨询

     ITSM管理咨询

       具有十五年丰富的试验设计DOE(一种高级质量和研发工具，也是精益六西格玛改进阶段最重要的工具)培训和运用经验，曾为港台、日本、世界500强企业培训DOE和做项目，广受好评，是国内为数不多的精通试验设计培训与运用的高端导师，被誉为“中国试验设计DOE运用导师”。

       长期从事质量管理和精益六西格玛工作，精通各类质量工具如16949五大核心质量工具APQP、FMEA、MSA、SPC、PPAP，全面质量管理TQM，质量功能展开QFD，品管新旧七大手法，供应商质量管理，8D手法，品管圈QCC，领导层质量管理，现场质量问题分析与解决，统计图表分析以及Minitab软件和精益生产十大工具。