HACCP是英文Hazard Analysis Critical Control Point的缩写。
HACCP是国际广泛认可的食品安全管理体系规范，在食品生产、加工、处理以及后续服务过程中进行危害分析和控制，帮助食品企业符合相关国家法律法规要求，保证食品的安全性。
HACCP在许多国家成为法律规定的强制性规范。
HACCP管理体系范围已经由原先的食品加工逐步扩展到整个食品供应链（从原材料供应、食品生产/加工、包装到储运）和食品消费的各个环节。标准要求食品相关企业应识别其业务流程中有可能存在生物的/化学的/物理的危害因素，并对这些因素进行危害分析，找出关键控制点，按法规要求制定控制范围，提出必要的预防及纠正措施，进行程序化控制，以消除危害或将危害控制到一定范围。
认证机构地址：广东梅州
如有ISO认证、咨询辅导或培训需求，请联系网站在线客服，并说明是在认证服务信息网(www.21cniso.com)上看到的！
全国服务热线：400-886-2040 | 伍老师（QQ：3543664362）；叶老师（QQ：860236959）
免责声明：
1、本站文章均转自网络或本站会员发布，本网站文章均注明出处，并不意味着赞同其观点或者已证实内容的真实性；
2、本站对上述所有内容，不提供明示或暗示的担保；
3、本站对上述文章内容、图片、作品等，除根据相关人对其提出确有证据的警告或异议作“移除”处理外，不承担其它任何责任。
