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绍兴22000内审员培训背景
ISO22000:2018标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2018食品安全管理体系要求标准的产生。
绍兴22000内审员培训益处
1. 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;
2. 在组织内部及食品链中实现资源利用优化;
3. 改善文献资源管理;
4. 加强计划性,减少过程后的检验;
5. 更加有效和动态的进行食品安全风险控制;
6. 所有的控制措施都将进行风险分析;
7. 对必备方案进行系统化管理;
8. 由于关注最终结果,该标准适用范围广泛;
9. 可以作为决策的有效依据;
10. 充分提高勤奋度;
11. 聚焦于对必要的问题的控制;
12. 通过减少冗余的系统审计而节约资源。
绍兴22000内审员培训对象
食品行业企业从业人员,及建立、实施和管理食品安全管理体系的人士; l
进行内部审核、第二方审核的人士、SQE经理、供应商管理工程师等; l
加深了解体系、计划进一步改善食品安全管理体系之人士。
绍兴22000内审员培训大纲(节选)
分析和评价
本条款要求组织应分析评价监测结果,包括前提方案、控制计划的实施结果,审核、检查的结果等,确定是否满足食品安全管理体系要求;
规定了分析评价的具体要求,确认体系满足策划的程度;识别出发生潜在不安全产品及过程失效的趋势;识别出改进的需求;纠正和纠正措施实施的有效性;
需要对FSMS进行综合、全面的分析,为更新体系提供输入(包括为内审的策划和管理评审提供输入)。
通常的审核要点是:
组织是否对内审、外审、各单项验证活动结果等进行综合分析,如何实施分析,有哪些具体的分析活动;是否在综合分析的基础上提出了改进措施,实施了哪些改进措施?
是否能将综合分析及采取的措施提交管理评审?
审核发现的评审与汇总
审核发现的评审应当由审核组成员共同参与,并且作为审核组内部沟通的一项内容,审核发现评审的内容可包括:
(1)按照审核计划与任务分工,回顾有关场所、现场、组织单元、职能单元、过程和活动等管理体系条款的审核情况,包括符合与不符合的审核发现;
(2)针对由不同成员涉及的同一审核对象,例如一些通用的管理体系条款,如文件和记录控制、培训、职责和权限、方针和目标等,以及由不同职能实施的同一过程等,对审核组成员各自获得的审核证据及信息进行汇总与分析,以形成相应的审核发现;
(3)讨论不符合,包括支持性的客观证据及对应的审核准则;
(4)为形成审核发现,需要从审核组其他成员获得印证信息或客观证据;
(5)讨论审核中发现的疑点,包括以后审核中需要重点跟踪的问题。
课程安排
▪ 2022年12月24日-25日,培训2天。
▪ 浙江绍兴
▪ 1500元/人,费用包含培训费、教材费、考试费、证书费。
▪ 单独"ISO22000:2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准:1000元/人。
▪ 考试合格者颁发2018版ISO22000体系内审员资格证书,证书认证认可,联网查询,全国通用。
我们的优势
1. 我们凭借多年在全国范围的服务经验,提供有效的培训及发展整体解决方案;
2. 我们向个人、团队及组织提供定制化服务;
3. 我们会帮助组织培养人才,以实现组织的可持续发展。
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