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温州ISO22000内审员培训简介
ISO22000是一项全球性的、可审核的,也是目前最综合全面的食品安全管理体系标准之一。
基于食品安全进行内部审核可以确认食品安全体系是否有效运行,相关内审结果的分析对于食品安全计划的持续有效起关键作用。不恰当的内审及其相关文件记录可能会对食品安全的持续改善造成障碍。本课程可为您提供必要的知识和技巧,以对食品安全体系进行有效内审,确保食品安全和符合ISO22000的相关要求。
温州ISO22000内审员适合对象
正在为公司单位推行HACCP或ISO22000体系的人员;
企业管理人员及安全体系实施过程中承担和内部审核工作的人员;
希望了解并从事相关工作的人员。
温州ISO22000内审员课程目的
建立、实施、保持、改进质量和食品安全管理体系,是食品生产企业的一项战略性决策,是一项重大的、带有全局性或决定全局的策划,涉及到体系所覆产品的相关部门及相关过程。质量和食品安全管理体系是一不断发展的动态系统,应基于风险,结合法律法规要求、客户要求、与企业运行绩效相关的所有相关方利益优先程度的变化而变更。
为食品行业企业提供了解ISO 22000:2018标准的途径,通过此课程的培训,企业可以理解ISO 22000:2018标准的要求,以及如何根据新版标准建立或改进食品安全管理体系。
温州ISO22000内审员培训大纲(节选)
应急准备和响应
标准要求对此内容建立成文信息(程序等),并对成文信息审核、更新。
组织宜识别自身可能的潜在紧急情况,这些潜在的紧急情况和事故可能包括:
(1)火灾、洪灾等自然灾害、生物恐怖主义和蓄意破坏、能源缺乏、车辆事故和环境污染;
(2)其他可能的商业风险或消费者关注的问题。
通常的审核要点是:
-是否制定程序文件,文件中是否对影响食品安全的潜在紧急情况和事故进行识别,识别得是否充分,与组织的特点及在食品链中的位置是否相适宜;是否针对识别的情况制订了具有可操作性的响应预案?
-相关部门人员是否了解预案内容,了解各自的职责及处置流程?
-如未发生相应情况,是否定期测试、演练预案,评价演练效果,根据评价结果改进预案。
-在发生相应情况时是否能按预案实施响应,是否对实施情况进行评价,并根据评价结果改进预案
末次会议
末次会议是审核组向受审核方报告审核发现和审核结论的会议。末次会议由审核组长主持,是正式的会议,要保持会议记录,包括出席人员的记录。末次会议的主要目的是审核组向受审核方部门公布审核发现,报告审核的结果。
末次会议由审核组长主持,通常按以下程序进行:
(1)出席会议人员签到;
(2)重申审核的目的和范围,简要介绍审核的方法;
(3)重申审核是抽样调查活动;
(4)肯定受审核方在食品安全管理体系管理工作上的优点和成绩;
(5)报告不符合项和观察项;
(6)总结和结论;
(7)征求受审核方意见,同被审核方商定纠正措施完成时间;
(8)审核组长和受审核方代表在审核报告、不符合项报告上签字;
(9)商定未尽事宜,包括纠正措施及跟踪审核安排。
温州ISO22000内审员培训详情
培训费用
现场培训:RMB1500元/人
线上培训:RMB1000元/人
费用含培训费、教材费及内审员证书费;现场培训食宿自理
培训时间
现场培训:2025年10月18 - 19日。
线上培训:随时报名,随时学习。
联系方式
400-886-2040
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