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宜昌ISO22000内审员培训背景
ISO 22000标准由ISO组织的来自食品行业专家，通过与食品法典委员会、联合国粮农组织和世界卫生组织紧密合作而产生。随着经济全球化的发展以及全世界人们对食品安全卫生的日益关注，生产、制造和供应食品的组织逐渐认识到，顾客越来越希望这些组织具备和提供足够的证据证明有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素条件。
为贯彻实施ISO 22000食品安全管理体系标准的需要，帮助各类组织建立、实施和改进食品安全管理体系，方普管理设立ISO 2200食品安全管理体系内审员培训课程旨在为企业培养一批优秀食品安全管理体系内审员，完善并提高企业建立的食品安全管理体系。
宜昌ISO22000内审员课程收益
使学员理解ISO 22000食品安全管理体系基础知识及标准条款；
掌握食品安全管理体系内部审核的原则、基本程序和技巧；
培训合格学员颁发方普管理的ISO 22000食品安全管理体系内审员证书。
宜昌ISO22000内审员培训对象
负责公司ISO 22000体系建立及实施的人员；
希望了解ISO 22000及评审技巧的人员；
从事审核(包括第二方审核)的人员；
实际工作中应用ISO 22000管理的人员。
宜昌ISO22000内审员课程大纲（节选）
成文信息的控制
在需要的时间和场合,组织使用的文件宜都是可获得的。
文件保存期限应满足产品寿命、法规和相关方的要求,至少保存满足上述期限的时间。
组织应识别所需要的外来文件,适当标识和控制,目的是确保使用的外来文件是适用和有效的。
法律法规是食品安全管理体系中最为重要的外来文件应确保其现行有效。
保留的成文信息(记录)是提供符合有关法律、法规和食品安全管理体系有效运行的客观证据,同时也为产品的可追溯性和撤回、纠正措施、验证、持续改进、体系评审等管理活动提供依据性资料。
通常的审核要点是:
-结合其他现场审核,关注“在需要的时间和场合,使用的文件是否适宜、并可获得”文件资料的保存是否符合标准要求的几个方面?
-外来文件、法规,是否及时取得、适宜,并在需要的时间和场合可获得的?
审核活动的控制
(1)对实施审核计划的控制
(2)合理选择样本
(3)注重关键岗位和体系运行过程的主要问题
(4)审核应重点关注的方面
1)企业的合法性
2)原辅材料的控制
3)加工过程的控制
4)监视测量的控制
(5)注重收集体系运行有效性的证据
(6)始终营造良好的审核气氛
宜昌ISO22000内审员培训事宜
课程费用
RMB 1500元/人，包括培训、教材、茶水、考试及证书等。
单独"ISO22000：2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准：1000元/人。
可安排到厂服务，价格详情请来电咨询。
课程时间
2025年10月18 - 19日
联系方式
400-886-2040
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