授课方式：公开课或内训或网络         课时：12课时          授课时间：电询

授课地点：电询                                开班人数：满15人开班

ISO22000：2005《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》标准是ISO（*标准化组织）**的新食品安全管理体系*标准，全世界已有很多个国家和地区等同采用了ISO22000标准，我国在2006年7月1日正式开始实施工作。ISO22000标准适用于食品及相关行业，如种植、养殖、食品制造业、农副产品加工、添加剂的生产、食品销售、餐饮业（从农田到餐桌）等行业。
课程大纲
vISO22000 原理
v食品安全管理相关法律、法规
v基础术语和定义
vISO22000标准理解
v审核的策划、实施和管理
v审核的技术、方法和技巧
v内审员的作用及对内审员的要求
v食品安全实践
标准的主要变化及企业换版准备
1）2018版标准的主要变化：
采用 ISO 导则附件 SL 高阶结构，提高与其他管理体系标准兼容性；
明确基于风险的思维的要求，以支持和增进过程方法的理解和应用；
考虑到服务管理的发展趋势，包括服务商品化，内部或外部服务集成商对多个供方的管理以及确定客户服务**的需求等主题；
了一些专注于做什么的细节，并允许组织自由地满足要求；
增加了新的内容，例如增加对知识的要求和规划服务；
以前被合并的事件管理、服务请求管理、服务连续性管理、服务可用性管理、服务级别管理、服务目录管理、容量管理、需求管理等流程进行了条款分离；
尽量减少所需的文件化信息，只留下服务管理计划等关键文件；
将详细的报告要求从服务报告条款移到可能产生报告的条款中。
22000内审员意义
这一标准的实施，将大大推动我国食品加工企业建立ISO22000体系的积极性，众多食品将面临着培养相关人才的紧迫问题。尤其是对于一些即将大学毕业参加工作或者更换工作的人士来说，拥有一份由CCST授权机构颁发的“ISO22000（HACCP）食品安全管理体系内部审核员书”，在求职晋升中的机会和发展空间将*为广阔。

内审员在质量管理体系中的重要作用有以下几点：

1）对质量管理体系的运行起监督作用。通过内审活动体系的运行，及时发现和解决问题。
2）对质量管理体系的保持与改进起参谋作用。针对所发现的某些不符合项可以提出有针对性的纠正措施建议。
3）在质量管理方面起沟通和纽带作用。在日常的审核中通过与广大员工的接触与交流，可以传达管理层的质量方面的政策和意图，可以把员工对质量管理方面的意见建议向管理层反映。
4）在*二、三方审核中起到内部与外部接口作用。通常是通过内审员担任外部审核的向导或观察员角色，一方面是提升自己审核能力，一方面是向对方介绍公司的实际情况。
5）在质量管理体系的有效实施方面起**作用。利用内审员对质量管理体系理解透彻的优势，在日常工作中**认真执行和贯彻有关的质量标准、规章制度，身体力行的影响周围的员工。
【培训教材】
配套教材
【颁发】
学员经培训考核合格者颁发标准ISO22000：2018食品安全管理体系标准内部审核员书，并予备案，可电话、网上查询。
【上课时间及地点】
12课时，共2天，具体培训地点见计划表。
【培训费用】
共1700元/人，含培训费、内审员费、教材资料费，食宿费学员自理。
特别说明：凡报名参加现场班的学员，一律赠送相同主题的网络课程。
单"ISO22000：2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准：1000元/人。
【报名方法】
向方普管理课程顾问索取电子报名表，填写完毕后发送至邮箱即可，开课前3天，我们将向学员发送培训确认函，以终确定开班事宜。自带 2张 1 寸免冠相片（不分蓝底红底），并提供本人复印件，以便备案及。
【联系方式】
联系人：叶老师