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昆明ISO22000内审员课程背景
ISO22000即 Food safety management systems-Requirements for any organization in the food chain(食品安全管理体系)。国际标准化组织(ISO)于2018年6月18日发布了ISO22000:2018新版标准发布。本课程为帮助大家对ISO22000:2018标准的理解,确保组织内部所开展的食品安全管理体系审核的质量、有效性和效率,以及坚持审核的客观性、独立性和系统方法及体系持续改进而开设的。
通过培训在开展组织内部审核工作的同时,完善本组织建立的食品安全管理体系,对可能发生的全部食品安全危害,包括可能与工艺类型和使用设施有关的危害,进行识别和评估。帮助企业识别食品安全危害及实施控制。
昆明ISO22000内审员适合对象
审核员、工厂经理、食品安全人员、食品服务人员、全球食品安全人员、HACCP小组人员、营/维保/清洁人员、食品企业负责人、生产经理/主管、QA / QC 人员、质量审核员、质量体系协调员、供应链经理。
昆明ISO22000内审员培训目标
讨论如何管理内审计划
在内审中运用相关良好规范
凭借客观证据评估合规性
撰写内审报告和描述不符合项
通过有效参与内审持续提升
昆明ISO22000内审员授课内容(节选)
方针
食品安全方针是每个组织中食品安全管理体系的基础。食品安全方针规定了组织在食品安全方面的宗旨和方向。
食品安全方针应适应组织的宗旨及所处的环境,应符合组织的特点,应与组织在食品链中的作用相适宜;既符合法律法规的要求,又符合与顾客协商一致的对食品安全的要求。
本标准要求食品安全方针是食品安全管理体系中的必备文件,作为成文信息,可获得并维护。
食品安全方针还需要进行内部沟通,确保组织的各层次理解并在本职工作中贯彻实施。
对食品安全方针要求体现沟通,包括内外部沟通。
食品安全方针建立后并非一成不变,需要根据本组织的整体经营目标及一切变化适时进行评审,确保持续为组织提供食品安全的宗旨与方向。
食品安全方针要为制定和评估食品安全管理体系目标提供框架;为了确保食品安全方针的落实,需要有更为具体的食品安全目标来支持,使各层次的人员有可操作性的工作方向。
审核的实施
审核方案宜在以下方面确保实施进行。
(1)每次审核前,认证机构应就审核方案的相关内容与认证客户进行沟通并取得一致,并为特定的审核指定审核组,同时以传达审核任务的形式将审核方案的相关要求传递给审核组长。
(2)审核组长应根据认证客户提供的相关信息和审核方案的要求,策划和制定审核计划,以清晰地确定所要求的审核活动的具体安排。审核计划应得到认证机构的认可,并与认证客户就审核的有关事项达成一致。
(3)对于可能影响审核方案有效实施的情况,认证机构的审核组宜及时与负责管理审核方案的人员进行沟通。当已明确需要调整审核方案时,认证机构应将审核方案的修改告知认证客户并与之达成一致意见。
(4)审核组应根据审核方案的程序,向认证机构报告每次审核的审核发现和结论。负责管理审核方案的人员应当对审核方案的实施结果进行评审(通常在认证决定阶段),并记录评审的结果,以作为调整审核方案的信息输入。
昆明ISO22000内审员培训教材
专用配套教材
昆明ISO22000内审员颁发证书
学员经培训考核合格者颁发ISO22000:2018食品安全管理体系内部审核员资格证书,并予备案,可电话、网上查询。该证书获所有认证机构认可,权威性强,全国通用。
昆明ISO22000内审员上课时间及地点
12课时,共2天
方普管理目前已在国内多个城市常年设点招生,具体最新的开课时间及地址,请与我们的课程顾问索取。
昆明ISO22000内审员培训费用
共1500元/人,含培训费、内审员证书费、教材资料费,食宿费学员自理。
单独"ISO22000:2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准:1000元/人。
昆明ISO22000内审员报名方式
请确认能够参加后,填写电子版报名表并回发。
注:具体当地开班时间可在线咨询客服。
如有ISO认证、咨询辅导或培训需求,请联系网站在线客服,并说明是在认证服务信息网(www.21cniso.com)上看到的!
全国服务热线:400-886-2040 | 伍老师(QQ:3543664362);叶老师(QQ:860236959)
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