绍兴ISO22000内审员培训背景

ISO 22000标准由ISO组织的来自食品行业专家，通过与食品法典委员会、联合国粮农组织和世界卫生组织紧密合作而产生。随着经济全球化的发展以及全世界人们对食品安全卫生的日益关注，生产、制造和供应食品的组织逐渐认识到，顾客越来越希望这些组织具备和提供足够的证据证明有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素条件。

为贯彻实施ISO 22000食品安全管理体系标准的需要，帮助各类组织建立、实施和改进食品安全管理体系，方普管理设立ISO 2200食品安全管理体系内审员培训课程旨在为企业培养一批优秀食品安全管理体系内审员，完善并提高企业建立的食品安全管理体系。

绍兴ISO22000内审员课程收益

使学员理解ISO 22000食品安全管理体系基础知识及标准条款；

掌握食品安全管理体系内部审核的原则、基本程序和技巧；

培训合格学员颁发方普管理的ISO 22000食品安全管理体系内审员证书。

绍兴ISO22000内审员培训对象

负责公司ISO 22000体系建立及实施的人员；

希望了解ISO 22000及评审技巧的人员；

从事审核(包括第二方审核)的人员；

实际工作中应用ISO 22000管理的人员。

绍兴ISO22000内审员课程大纲（节选）

支持

(1)第7章是对体系的支持,包括资源、能力、意识、沟通和成文信息。

(2)资源管理中,概述是对资源的总要求;应确定并提供体系管理所需的资源。充足的资源是组织建立、实施、保持和更新食品安全管理体系的前提条件。当组织的产品发生变化时,要确保资源满足新产品生产的需要。在建立食品安全管理体系的初期需要确定资源需求,在保持和改进体系有效性的过程中依然需要确定对资源的需求。

(3)确定资源需求时,应考虑内部的人、财、物及信息资源提供的能力,识别能力的局限性,考虑风险,充分利用资源。

(4)在食品安全管理体系管理中,还需要确定外部资源的需求,内外部资源共同利用,保证目标和预期结果的实现。

如组织的产品检测,需要测量设备能力,应考虑是否需要及检测项目,充分利用内部资源实现检测,必要时利用外部资源(委托检测)。

通常的审核要点是:

-结合在体系其他条款审核资源提供的符合性,最终对本条款做出评价;(以下各条款同此)

-包括利用内部资源,外部资源,是否满足体系管理需求?

文件评审的目的

文件评审是现场符合性审核的基础,文件审核一般也在申请方的现场进行,以便于审核组收集到更多的必要信息,与受审核方达成对关键控制点(CCPs)判定的一致,给受审核方提供一个对有关信息进行反馈的机会,并与受审核方就现场审核的细节达成一致。当然,如果审核组对受审核方的产品加工过程熟悉,对情况了解,文件审核也可不到现场。

(1)确定体系文件与审核准则的符合性;

(2)确定管理体系文件与相关法律法规的符合性;

(3)了解食品安全管理体系和产品过程、活动,以便为下一步制定审核计划、编制检查表及现场审核等项工作做准备。

绍兴ISO22000内审员课程安排

▪2023年5月15-16日，培训2天。

▪ 绍兴市越城区钱王祠前16号（近解放路）

▪ 1500元/人，费用包含培训费、教材费、考试费、证书费。

▪ 单独"ISO22000:2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准：1000元/人。

▪ 考试合格者颁发2018版ISO22000体系内审员资格证书，证书认证认可，联网查询，全国通用。

绍兴ISO22000内审员我们的优势

1. 我们凭借多年在全国范围的服务经验，提供有效的培训及发展整体解决方案；

2. 我们向个人、团队及组织提供定制化服务；

3. 我们会帮助组织培养人才，以实现组织的可持续发展。