烟台ISO22000内审员培训背景

ISO22000:2018标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。

随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题；要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使ISO22000:2018食品安全管理体系要求标准的产生。

烟台ISO22000内审员培训益处

1. 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通；

2. 在组织内部及食品链中实现资源利用优化；

3. 改善文献资源管理；

4. 加强计划性，减少过程后的检验；

5. 更加有效和动态的进行食品安全风险控制；

6. 所有的控制措施都将进行风险分析；

7. 对必备方案进行系统化管理；

8. 由于关注最终结果，该标准适用范围广泛；

9. 可以作为决策的有效依据；

10. 充分提高勤奋度；

11. 聚焦于对必要的问题的控制；

12. 通过减少冗余的系统审计而节约资源。

烟台ISO22000内审员培训对象

食品行业企业从业人员，及建立、实施和管理食品安全管理体系的人士； l

进行内部审核、第二方审核的人士、SQE经理、供应商管理工程师等； l

加深了解体系、计划进一步改善食品安全管理体系之人士。

烟台ISO22000内审员培训大纲（节选）

检查表的编制依据

审核的目的、范围;

审核计划的安排;

所依据的标准和规定;

相关法律法规要求;

食品安全管理体系文件规定;

产品、过程的特点,特别是产品的重要特性和关键控制点;

其他具体情况等。

检查表编制的注意事项

不要遗漏重点(主要的职能、关键活动等);

注意过程方法的应用;

考虑周全(不仅要考虑到所审核的主要过程、主要职能,还要考虑到相关的支持过程、辅助职能);

不仅要关注符合性,还要关注有效性;

审核计划的要求;

审核是有时间限制的(所考虑调查的内容应适当);

审核是一种抽样调查活动;

受审核部门/过程的管理方法、特点等。

烟台ISO22000内审员培训事宜

课程费用

RMB 1700元/人，包括培训、教材、茶水、考试及证书等。

课程时间

2024年9月21 - 22日

(可安排到厂服务，价格详情请来电咨询)

由于疫情影响，目前ISO22000内审员培训主要以线上为主，线上课程培训费用：RMB 1000元/人

联系方式

400-886-2040