石家庄22000内审员培训通知：

各企事业单位及有关人员：

食品安全管理体系ISO22000:2018标准于2018年6月18日正式发布。新版标准均采用了相同的高级结构（HLS），使其管理体系间的间融合性更强，整合更加容易。

    方普管理是具有丰富教学经验的培训机构。为新标准的培训精心编排专门的课程，力争为客户提供优质的服务。

  为方便客户组织学习，方普管理利用自身技术优势，组织专家团队，积极推出线上直播或录播网课，为客户提供线上培训，望广大客户积极踊跃报名参加。

石家庄22000内审员培训对象

从事食品企业人员，包括制造商、服务提供商等；企业管理层；各级管理人员；质量管理人员。

石家庄22000内审员授课目的

了解当前的食品安全管理体系的标准条款，以及如何应用HACCP和食品安全文化应对风险，提高食品安全意识，运用食品安全管理体系在运行过程中将企业风险降低到最低

帮助管理层建立食品安全管理的意识

从食品安全管理角度，提升管理者对食品安全的重视

石家庄22000内审员培训大纲（节选）

过程和过程环境的描述

流程图是为了能够充分识别产品实现的工艺过程，是过程的简单描述方式，过程步骤的描述目的是为了识别通过其他预备步骤识别不出来的、可能产生和引入的危害。

过程步骤及控制措施的描述应详尽、可靠地评价和确认控制措施不力对危害的控制效果，确保足以实施危害分析。

需要描述的内容包括：过程参数、应用强度（时间、水平、浓度等）、与其他过程及相似组织同一过程的差异性、外部对控制措施的要求（包括执法部门或顾客）等。

通常的审核要点是：

是否实施过程步骤和控制措施的描述，并形成文件？

过程步骤和控制措施描述是否与组织实际相符，是否清晰、详尽，足以实施危害分析？

过程步骤的描述是否与流程图对应，所有步骤均实施描述。

是否对相应过程的控制措施进行描述，说明每一步骤实施的控制措施，在组织程序或其他文件中规定的控制措施是否在描述时引用了相关文件。是否对影响可能影响控制措施的选择及其严格程度的外部要求进行描述。

是否对描述内容在变化时，根据实际情况进行更新。

检查表的作用

保证审核过程始终围绕着审核目的;

保证审核路线,审核思路的清晰、合理、有效;

保证审核的深入和完整;

保持审核的节奏和连续性;

审核时间的合理分配;

避免审核员的偏见和随意性;

减轻审核员的压力和负担;

圆满完成审核计划提供准备。

课程事项

>凡考核通过者将获得ISO22000食品安全管理体系内审员证书；

>该培训项目共培训两天，具体地点与具体时间请联系客服；

>培训费用：RMB1500元/人，含教材、资料、培训、证书；

>单独"ISO22000：2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准：1000元/人。