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长沙ISO22000内审员授培训通知:
各企事业单位及有关人员:
食品安全管理体系ISO22000:2018标准于2018年6月18日正式发布。新版标准均采用了相同的高级结构(HLS),使其管理体系间的间融合性更强,整合更加容易。
方普管理是具有丰富教学经验的培训机构。为新标准的培训精心编排专门的课程,力争为客户提供优质的服务。
为方便客户组织学习,方普管理利用自身技术优势,组织专家团队,积极推出线上直播或录播网课,为客户提供线上培训,望广大客户积极踊跃报名参加。
长沙ISO22000内审员授培训对象
从事食品企业人员,包括制造商、服务提供商等;企业管理层;各级管理人员;质量管理人员。
长沙ISO22000内审员授授课目的
了解当前的食品安全管理体系的标准条款,以及如何应用HACCP和食品安全文化应对风险,提高食品安全意识,运用食品安全管理体系在运行过程中将企业风险降低到最低
帮助管理层建立食品安全管理的意识
从食品安全管理角度,提升管理者对食品安全的重视
长沙ISO22000内审员授培训大纲(节选)
不合格品的处理
评估后产品不能证实满足要求时应对产品进行处置。如采取返工或进一步加工的方式,实现危害的控制要求,或销毁、废弃等。如杀菌温度不够,可以经过提高温度再次杀菌;金属探测仪发生故障,检修合格后可以将受影响的产品重新通过设备进行探测;对落地污染产品进行销毁等。
通常的审核要点是:
是否制定潜在不安全产品处置要求的文件,文件是否包含潜在不安全产品的控制要求,相关相应及处置人员的授权?
潜在不安全产品放行条件是否满足标准要求?
对不合格产品是否进行了评审,评审是否由指定人员实施,是否有科学性?
当评价产品不能放行时,产品的处理是否满足标准要求?
不合格产品与合格品如何区分,有无混用的可能?
第一阶段现场审核中需要收集和评审的信息
在现场审核中,通过与受审核方有关人员的面谈、查阅有关的文件和记录、现场调查等方法,收集受审核方食品安全管理体系整体情况的有关信息,并依据食品安全管理体系标准和有关的法律法规的要求,对组织的食品安全管理体系进行初步的评价:
评价组织食品安全管理体系的设计师为了实现组织的食品安全方针;
审查组织理解和实施标准要求的情况,特别是对影响食品安全关键过程的识别、危害识别和评价的充分性以及HACCP计划制定的可行性,采取的控制措施和可接受水平的合理性;
评价组织食品安全管理体系过程(包括外包)确认、验证及相应过程准则制定的合理性;
评价客户是否策划和实施了内部审核与管理评审,判断食品安全管理体系实施方案证实可以进行第二阶段的审核;
审查第二阶段审核所需资源的配置情况,并与客户商定第二阶段审核的细节。
长沙ISO22000内审员授培训方式
ISO22000食品安全管理体系内审员培训班采用大量实践案例,辅以审核场景模拟练习、小组讨论、故障排除等教学方法。教学气氛活跃,教学效果良好。
长沙ISO22000内审员授培训时间
12学时,共2天。
长沙ISO22000内审员授培训地点
长沙市芙蓉区五一大道湘域中央1栋
长沙ISO22000内审员授培训费用
共计1500元/人,包括培训费、教材费及内审员证书费;交通食宿费自理。
单独"ISO22000:2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准:1000元/人。
长沙ISO22000内审员授考核发证
经考试合格,将获颁"ISO22000:2018食品安全管理体系内部审核员"资格证书。
如有ISO认证、咨询辅导或培训需求,请联系网站在线客服,并说明是在认证服务信息网(www.21cniso.com)上看到的!
全国服务热线:400-886-2040 | 伍老师(QQ:3543664362);叶老师(QQ:860236959)
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