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嘉兴ISO220002018食品安全管理体系及HACCP管理体系内审员培训班 人气:470

  • 开课时间: 2021-12-04
  • 课程分类: 体系管理
  • 结束时间: 2021-12-05
  • 授课老师: 刘仕源
  • 课时: 12课时
  • 课程评分:
  • 开课地点: 嘉兴
  • 课程价格: ¥1500/人
  • 价格说明: 含课程,教材及证书
  • 服务机构: 认证服务信息网

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服务热线:400-886-2040

电子邮箱:admin@21cniso.com

叶老师

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课程介绍 讲师介绍 相关课程

企事业单位及有关人员:

  食品链中的组织不断面临新的安全挑战。随着食品贸易的全球化和复杂多变的全球市场环境,如何持续生产安全食品,建立买方和供应商之间的相互信任,确保消费者的健康和安全,新版iso22000:2018要求将HACCP在兼容组织战略发展(危害分析和关键控制点)原则下作为一种方法应用于整个体系;危害分析被定义为安全食品实施规划的核心,国际食品法典委员会(CAC)将产品特性、预期用途、流程图、加工步骤、控制措施和准备步骤中的沟通作为危害分析及其更新的输入;同时,HACCP计划及其前提方案的动态平衡结合,有助于组织改进食品安全过程中的风险管理,提高整体食品安全绩效,有助于识别,减少和预防食物链中的食源性危害,并采取预防措施实现食品安全。2018年6月18日,ISO发布了iso22000:2018标准。与ISO22000:2005相比,ISO22000:2018的一些变化是由HLS引起的,而另一些变化是食品安全管理的特殊变化;iso22000:2018采用与其他广泛使用的标准(如ISO9001和ISO14001等级结构(HLS))相同的高级标准,因此更容易与其他管理体系集成。经过3年的过渡期后,2018年修订版将取代ISO 22000:2005标准。[培训收入]

  掌握iso22000:2018标准的重要变化及对标准要求的理解和执行情况

  掌握HACCP原则,制定HACCP计划

  提高iso22000:2018食品安全管理体系审核能力

  掌握ISO22000:2005版本转换的流程和操作

  课堂经典案例分享与学生互动

  掌握iso22000:2018标准与其他管理体系标准整合的方法

  掌握风险分析和危害分析评价的方法

教学大纲

iso22000:2018新标准背景及食品安全现状与挑战

了解iso22000:2018标准中重要变更的分析

掌握iso22000:2018标准要求的关键分析

掌握HACCP原则,制定HACCP计划

熟悉食品安全管理体系审核的策划和实施

掌握食品安全管理体系的审核方法和技巧

iso22000:2018标准新要求评审

课程目标

企业中高级管理人员、生产负责人、质量负责人、体系管理人员、食品行业从业人员以及与食品安全管理体系的建立、实施和管理有关的人员,企业内部审核、供应商及相关人员审核。

评论

课程费用:1500元/人(含培训、教材、证书、发票等)


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【工作经历及能力】

Ø 12年的企业管理实际工作经验,对港资企业、台资企业、日资企业的管理模式了如指掌;

Ø 七年的专职体系管理工作经验,对IATF16949:2016、ISO9001:2015、ISO14001:2015、ISO22000、ISO13485:2016、ISO45001、SA8000、QC080000诸多体系都有实际操作指导及培训的能力;

Ø 对企业的精益生产管理、流程再造、PMC管理、ERP系统运用培训、人力资源管理之六大模块、现场七大浪费、消防安全及公共设施安全、安全生产、优秀主管和班组长管理、质量管理、8S现场管理与体系的关联性、QC七大手法、执行力等项目有丰富的执行与指导能力,并在多家企业中进行了很好的辅导和实施,并有良好的效果;

Ø 十多年的实际企业管理经验,近几年的讲台生涯,结合现时的企业常见问题,而进行相关的指导并解决,如企业的招聘难、90后的员工流失率问题、针对80后和90后的职业规划课程等的培训经验。

Ø 针对现时经济状况企业因如何去应对的方向及如何去应对高劳动力成本、原物料价格上涨、其它成本的上涨如何制定相关因应措施等,能切实解决企业的诸多困惑及难题,让企业能在今后的经济持续低迷中持续发展。

【授课风格】

Ø 讲课风趣,能合理控场,在课程上能深入浅出地进行剖析,容易接受其理论;

Ø 扎实的理论与实践经验,系统化的课程设计,互动及体验式的授课模式;

Ø 可根据客户的不同具体要求进行设计课程与诊断,编排合理的课程,提供专业化、系统化的解决方案。

【辅导/培训履历】

部分代表客户

东莞诺华家具制造有限公司                      深圳民达盛五金塑胶电镀厂

宜安(香港)铝制品公司                    时兴广告工程(东莞)有限公司

东莞天平五金弹簧制造公司                  东莞誉汇膳食管理服务有限公司

东莞鸿峻食品有限公司                              广东龙香食品有限公司

东莞中立餐点供应有限公司                东莞天龙阿克达塑胶制品有限公司

新华柏纸品(东莞)有限公司                   东莞市虎门德海实业有限公司

深圳旭联电子厂                              纬思东电子(番禺)有限公司

东莞市凯邦彩印有限公司                          广州新塘浩诚塑料包装厂

能辉模具(深圳)有限公司                      东莞市锦华五塑胶有限公司

钟晖淞(香港)有限公司                            东莞欣宝仪器有限公司

东莞中德电子线路板有限公司                      深圳市乔元星塑胶制品厂

深圳超盛表业有限公司                        广州市永生水业科技有限公司

东莞市创嘉鞋类加工厂                      东莞市金瑞祥汽车配件有限公司

东莞市天畅电子线材厂                        东莞市明新玻璃纤维有限公司

东莞市进力机械有限公司                      东莞市恒创模具塑胶有限公司

深圳欧瑞吉科技有限公司                              广州市世赞彩印公司

深圳市台宏康电子有限公司                    东莞市升腾塑胶制品有限公司

东莞市卓强五金模具有限公司                  东莞市钰圣五金制品有限公司

东莞市利泰实业有限公司                      东莞市卓凯金属制品有限公司

东莞市颖锋光电材料有限公司              佛山市南海松岗伟澳照明有限公司

惠州市旭达实业有限公司                          东莞市双鹰家具有限公司

东莞市阳光信息科技有限公司                      东莞市德颖光电有限公司

东莞市永吉精密五金有限公司                        广州松品实业有限公司

广州市宇阳信息科技有限公司                      东莞市信彩电子有限公司

深圳盛美达餐饮管理有限公司                        东莞怡兴化工有限公司

东莞市福青五金电子有限公司                              河源新丽宝集团

东莞市海颐物业管理有限公司                      东莞市洲和贸易有限公司

深圳市振宇纤维棉贴合有限公司                      东莞市鸿技电子有限公司

东莞市森森环保工程有限公司                      东莞市诺成光电有限公司

广州市视霸电子科技有限公司                      广州市拓步电子有限公司

东莞市东邦电器有限公司              东莞市晶木模具塑胶制品有限公司

东莞市惠昌家具有限公司                      东莞市金硕模具有限公司

佛山五仁餐饮有限公司                佛山市三水金盈发铝业有限公司

佛山市拓维电子有限公司                  广州市纵骅中州模胚有限公司

东莞市亿茂滤材有限公司                  东莞市建工建筑工程有限公司

   东莞市南炬高分子材料有限公司                      东莞市胜蓝电子有限公司

         东莞市华昌家具有限公司                  东莞市振特锂电科技有限公司

 佛山市顺德区容桂协锋机械模具厂                  东莞市方圆毛织制衣有限公司

   深圳市桐鑫源五金模具有限公司                      东莞市新律电子有限公司

         东莞市都威电子有限公司                      佛山市新怡内衣有限公司

     广州市丽格打印耗材有限公司                      惠州市华煕科技有限公司

     东莞市新高电子科技有限公司                        东莞铃鹿精机有限公司

 佛山市嘉彰精密五金集团有限公司                  东莞思派康电子科技有限公司

     东莞市车视电子科技有限公司                    东莞明辉塑胶电镀有限公司

         佛山市绅浩科技有限公司                广州市正方圆工程咨询有限公司

         东莞市日腾实业有限公司                        东莞市常平富特电子厂

         东莞市竞跃电子有限公司                  东莞市千亚精密模具有限公司

   东莞市福金鹰电子科技有限公司             广东(佛山)威捷极光灯具有限公司

       东莞星飞电子科技有限公司                        江门容宇电子有限公司


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