常德ISO22000内审员课程概述

本次课程将以ISO22000标准为主体，分析讲解其与ISO9001及HACCP标准要求相关性， 学员可以在食品安全管理体系的基础上将食品卫生和质量管理体系要求相连接, 建立有效、合理和简化的质量安全管理体系。学员经过培训考试合格者将获得方普管理颁发的综合内部审核员证书。

常德ISO22000内审员课程收益

认识食品安全管理体系标准的重要性，了解审核技巧和方法；

了解和学习ISO 22000&HACCP食品安全管理体系相关标准，结合ISO9001对其难点和重点进行详细剖析；

了解和学习开展内部审核应注意的问题，提高内审技能。

常德ISO22000内审员课程对象

管理者代表, QA team, QC team, 质量经理, 生产经理,食品安全与质量管理体系内审员等

常德ISO22000内审员课程大纲（节选）

对外部提供的过程、产品或服务的控制

任何可能影响终产品符合性且源于外部的过程、产品或服务都需要被识别和界定。这些外部的过程、产品或服务的控制是食品安全管理体系的一部分。可能与源于内部的过程采用不同的控制措施。源于外部的过程往往也是很重要的食品安全风险的来源。

(1)本条款规定了供方管理、供方评价的要求,相当于QMS的8.4的要求;

(2)外部提供的过程、产品服务控制,包括外包过程的管理;

(3)对外部供方控制的目的是确保外部提供的过程、产品或服务符合产品的要求,产品食品安全危害控制的要求;

(4)组织应确定需要外部提供的过程、产品或服务,以及产品加工(OEM)等;

(5)标准明确了建立并应用供方管理的准则,对供方评价、选择、绩效监视和再评价的准则;

(6)确保供方了解要求(通过沟通),如虫害管理,供方对虫害管理效果负责,组织还应沟通对食品的防护,可在合同协议上明确;

(7)供方管理的相关活动应保留成文信息,如评价的准则、评价的记录、合同协议等;

(8)QMS规定“确定必要的验证或其他活动”确保供方提供的过程、产品或服务符合要求;本条款中在C)中隐含,同时可以在控制措施及其验证管理中实施。

审核方案和审核计划的关系

审核计划的定义是对审核活动和安排的描述,通常是对一次审核后的安排。其与审核方案的区别和联系如下。

(1)审核方案是为确定食品安全管理体系的实施与要求的符合程度、体系实施的有效性,根据食品安全管理体系的过程及区域的状况和重要性,以及以往审核的结果,针对特定时间所策划的一组审核。而审核计划是对这一组审核之中的某一次特定审核的活动和安排的描述。因此,审核计划是在审核方案基础上,由审核组长对某一次特定审核活动进行策划的结果,审核计划是审核方案的一项记录。

(2)审核方案与审核计划的管理人员和管理方法不同。审核方案由组织内负责食品安全管理体系维护的人员按照PDCA的方法进行管理;而审核计划由审核组长按照过程方法进行策划和管理。

(3)按审核计划安排的审核活动完成后,应对其实施情况进行监视和评审,并可能导致审核方案的改进,即审核方案和审核计划是互相影响的。

常德ISO22000内审员课程安排

▪2025年08月30 - 31日，培训2天。

▪ 常德市武陵区朗州路

▪ 1500元/人，费用包含培训费、教材费、考试费、证书费。

▪ 单独"ISO22000:2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准：1000元/人。

▪ 考试合格者颁发2018版ISO22000体系内审员资格证书，证书认证认可，联网查询，全国通用。

我们的优势

1. 我们凭借多年在全国范围的服务经验，提供有效的培训及发展整体解决方案；

2. 我们向个人、团队及组织提供定制化服务；

3. 我们会帮助组织培养人才，以实现组织的可持续发展。