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济南ISO22000内审员培训背景
22000:2018表达了食品安全管理中的共性要求,而不ISO是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。
济南ISO22000内审员培训对象
食品生产企业:质量部、工程/技术部、生产部、采购部、业务部、人事行政部、仓库等职能部门内审员、管理者代表、文控中心、体系专员、供应商管理工程师及其他希望参加该培训的人员。
济南ISO22000内审员培训收益
1、使学员全面掌握ISO22000:2018版食品安全管理体系要求,与自身具体工作相结合,全面提升学员的综合管理能力,具备对自身工作进行完善、提升的能力。
2、提升各部门学员的食品安全意识和全局意识,理顺ISO22000的流程和部门业务流程,以提高各部门的日常工作效率。
3、通过讨论、作业练习和案例分析,帮助学员掌握ISO22000内审实施的方法和技巧,掌握如何进行审核准备、审核实施、开具不符合报告、撰写审核报告和采取纠正措施及验证,学完就具备开展ISO22000内部审核的实际操作能力。
济南ISO22000内审员培训大纲(节选)
理解相关方的需求和期望
组织需要根据需求做出决定、检查和改进:
-与食品安全管理体系相关的利益关系人;
-与食品安全管理体系相关的利益关系人的需求和预期。
“相关”意味着——能够影响组织满足顾客需求和法律法规要求的能力。
相关方、相关方需求是两个方面,识别、评审、更新相关方的需求,采取应对措施降低食品安全风险。
相关方:客户、政府机构、供方、投资方、员工、竞争对手等。
不能缺少的是最终消费者的需求,要尽可能考虑产品对食用者、使用者的食品安全危害的风险。
食品安全管理体系的相关方的需求,更多关注食品安全问题。
通常的审核要点是:
是否识别、评审和更新了与组织的相关方?
是否识别、评审和更新了相关对食品安全的需求?
相关方、相关方需求是否符合组织实际状况并全面?
审核方案的输出
审核方案应随认证客户的规模、性质和复杂程度而定,并宜有以下输出:
(1)宜有审核目的。
(2)宜有审核准则和其他规范性文件。
(3)审核频次。
(4)宜有审核范围
(5)宜有审核时机
(6)宜有审核时间的确定。
(7)宜有审核组要求
(8)宜有审核内容和要求(包括抽样要求和关注重点)等。
济南ISO22000内审员培训事项
培训时间
2024年9月21 - 22日
上课时间
上午9:30 - 12:00,下午14:00 - 17:00。
培训地点
济南市历下区经十路历下段齐源大厦A座703
培训师资
由资深培训师担任授课教师
培训费用
RMB 1700元/人。
以上费用含资料费、证书费、培训费。
报名方式
各组织接到培训通知后,有意参加培训的人员请向在线客服索取报名表并填写回发。根据培训场地情况,每期培训班限额报名,出现满员情况则以报名时间先后顺序为准。
注:单独"ISO22000:2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准:1000元/人
ISO认证、咨询辅导或培训课程,请咨询在线客服或致电400-886-2040,我们将转接至相关主办单位跟进办理!
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