以下内容可能因无法及时更新导致显示日期已过或课程介绍与实际有出入，请有意向参加该课程的学员与客服人员联系
石家庄ISO22000内审员课程背景
ISO 22000即食品安全管理体系。2018年6月18日，ISO组织发布ISO 22000：2018标准，此次修订的2018版将在过渡期后代替ISO 22000：2005标准，预计过渡期将为3年(以ISO或IAF信息为准)。此次修订内容主要包括：
高级架构：新版的ISO22000将沿用与其它ISO管理体系标准相同的架构，即高级架构。
风险方法：包含一个与以往不同的对风险进行理解的方法。
PDCA循环：使用了2个单独的PDCA循环，其中一个涵盖管理体系，另一个涵盖HACCP原理。
操作流程：对于关键词组有了清晰的描述。
标准的更新使之更加适用于食品行业现状，包含了食品行业最新的趋势和食品安全要求。
本课程为食品行业企业提供了了解ISO 22000：2018标准的途径，通过此课程的培训，企业可以理解ISO 22000：2018标准的要求，以及如何根据新版标准建立或改进食品安全管理体系。
石家庄ISO22000内审员课程目的
为食品行业企业提供了解ISO 22000：2018标准的途径，通过此课程的培训，企业可以理解ISO 22000：2018标准的要求，以及如何根据新版标准建立或改进食品安全管理体系。
石家庄ISO22000内审员面向对象
>食品行业企业从业人员及建立、实施和管理食品安全管理体系的人士；
>进行内部审核、第二方审核的人士、SQE经理、供应商管理工程师等；
>加深了解体系、计划进一步改善食品安全管理体系之人士等。
石家庄ISO22000内审员课程内容（节选）
危害控制
危害控制是食品安全管理的核心;本节是标准的核心。
危害分析是危害控制的基础,是建立在科学的数据和信息基础之上的,需要有依据、有数据、有文献等的支持。全面地收集相关信息才能正确、完整、科学地实施危害分析活动,将需要控制的危害及其特性清楚地进行识别。
标准给出从组织的产品、过程、客户要求、过程设备、体系有关的方面识别与危害相关信息。
通常的审核要点是:
-组织收集了哪些危害分析需要的信息,是否充分,是否按文件管理要求实施管理?
-是否及时更新危害分析需要的信息的文件?
审核工作文件
审核员应当针对所承担的审核任务,熟悉和了解相关的信息。这些信息包括:本次审核的目的、范围与准则、审核计划、受审核部门/过程的信息。审核员从中了解自己要审核的过程、职能、场所、活动等的特点和关键。
在此基础上,审核员准备相应的工作文件。这些工作文件可以包括:
(1)检查表和审核抽样计划;
(2)审核作业指导书;
(3)审核记录信息。如审核记录表格、不符合报告表格、记录表格等。
石家庄ISO22000内审员培训事项
课程费用
RMB 1700元/人，包括培训、教材、茶水、考试及证书等。
单独"ISO22000：2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准：1000元/人。
可安排到厂服务，价格详情请来电咨询。
课程时间
2024年12月14 - 15日
联系方式
400-886-2040
ISO认证、咨询辅导或培训课程，请咨询在线客服或致电400-886-2040，我们将转接至相关主办单位跟进办理！
免责声明：
1、本站文章均转自网络或本站会员发布，本网站文章均注明出处，并不意味着赞同其观点或者已证实内容的真实性；
2、本站对上述所有内容，不提供明示或暗示的担保；
3、本站对上述文章内容、图片、作品等，除根据相关人对其提出确有证据的警告或异议作“移除”处理外，不承担其它任何责任。
