【课程简介】随着现代经济的快速发展和人民物质生活水平的提高，消费者对安全食品的需求日益增加。食品生产和供应企业逐步认识到，iso22000:2018食品安全管理认证是消费者消费和国家实施食品企业市场准入制度和出口食品卫生注册制度的必要条件。国际标准化组织（ISO）于2018年6月18日发布了新版ISO 22000:2018《食品安全管理体系——对食品链中任何组织的要求》。过去，在ISO 22000:2005标准的帮助下，世界各地的组织以统一的方式建立和实施了食品卫生危害分析和关键控制点（HACCP）体系。为了使该标准更有助于确保从农场到餐桌的整个食品供应链的食品安全，国际标准化组织（ISO）发布了ISO 22000:2018食品安全管理体系标准。HACCP（危害分析和关键点）体系作为一种科学、简单、适用的预防性食品安全和质量控制体系，在实践中取得了明显成效，越来越受到世界各国的重视和认可，是食品企业HACCP体系的强制性认证，从而为我们的产品提供质量保证，增加一种信任，使我们的产品能够突破技术贸易壁垒，更方便地销往世界各地。本课程重点介绍ISO 22000:2018标准，帮助您深入了解食品中的危害和控制措施、标准条款、系统内部审计要求以及新版中的主要变更。

【受训人员】食品生产企业的生产、质量管理、采购等相关管理人员；各酒店/餐饮连锁店的内部采购经理和质量经理；国际采购集团的质量经理、采购经理和管理人员；为公司实施HACCP或ISO22000体系的人员；企业管理人员和安全体系实施过程中负责内部审核的人员；希望了解并从事相关工作的人员。

【培训资料】辅助资料【发放】通过培训考核的学员将发放《iso22000:2018食品安全管理体系标准内审员手册》，可通过电话和网上查询。【上课时间和地点】12学时，共2天。具体培训地点见时间表。【培训费】1500元/人，包括培训费、内审员费、教材材料费、食宿费，由学员承担。特别提示：所有报名参加现场课程的学生将获得相同主题的在线课程。单项“iso22000:2018食品安全管理体系内审员”在线课程收费标准：1000元/人。[报名方式]从方普管理课程顾问处获取电子报名表，并通过电子邮件发送。上课前三天，我们将向学生发送培训确认函，以确定课程的开课时间。带上2张1英寸免冠照片（无论蓝色背景和红色背景），并提供本人的复印件存档和存档。